我們都應(yīng)該知道，關(guān)鍵參數(shù)對(duì)油煙機(jī)性能的影響較大。學(xué)會(huì)看這些產(chǎn)品參數(shù)，選購(gòu)的時(shí)候著重關(guān)注這些方面，對(duì)選到物美質(zhì)優(yōu)的油煙機(jī)十分重要。  

一、了解油煙機(jī)關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)  

1、油煙機(jī)排風(fēng)量  

油煙機(jī)的排風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)，油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量。一般，風(fēng)量數(shù)值越大，代表這油煙機(jī)吸排油煙的能力越強(qiáng)。如果對(duì)油煙機(jī)的吸排油煙能力有很高要求，選購(gòu)的時(shí)候就選風(fēng)量值較大的產(chǎn)品。  

2、油煙機(jī)風(fēng)壓  

油煙機(jī)的風(fēng)壓是指油煙機(jī)風(fēng)量為7立方米/分鐘時(shí)的靜壓值。風(fēng)壓值越大，油煙機(jī)抗倒風(fēng)的能力就越強(qiáng)。在排煙管較長(zhǎng)的情況下，風(fēng)壓值大的產(chǎn)品才能保證將油煙徹底排出。  

3、油煙機(jī)噪音  

廚房里油煙機(jī)的噪音常常讓許多下廚的人感覺(jué)很煩躁。噪聲是衡量油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，很顯然，在保證性能良好的情況下，油煙機(jī)的噪音值越小越好。  

4、油煙機(jī)電機(jī)功率  

油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間，相對(duì)而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。但并不是說(shuō)，電機(jī)功率越大就越好，這需要考慮到廚房的油煙大小，如果油煙不大，功率就不要選很大的，否則平白費(fèi)電。  

5、油煙機(jī)面板材質(zhì)  

油煙機(jī)由于天天需接觸各類油煙等的腐蝕，因此它的面板材質(zhì)也非常重要。常見(jiàn)油煙機(jī)產(chǎn)品材質(zhì)主要有鋁合金、不銹鋼和鋼化玻璃這三種。鋁合金材質(zhì)的強(qiáng)度較低，在日常使用中易劃傷，易失去光澤；不銹鋼強(qiáng)度較高，光潔度也好，清潔較方便;鋼化玻璃材質(zhì)易清洗，色澤亮麗，可塑性好，但是在溫差變化大時(shí)有自爆的可能性。  

6、油煙機(jī)照明功能  

油煙機(jī)如果設(shè)有照明裝置，應(yīng)在產(chǎn)品參數(shù)中表明燈泡的最大功率。同時(shí)，照明燈應(yīng)有燈罩，燈罩需透光性良好，更換方便。  

7、油煙機(jī)清潔功能  

油煙機(jī)是否方便清潔或者有無(wú)自身清潔功能也是十分重要的。市場(chǎng)上的油煙機(jī)開(kāi)始附加一些清潔功能，如：風(fēng)輪表面采用不沾油涂層;箱體采用無(wú)縫設(shè)計(jì)、雙油路設(shè)計(jì)，增加傾斜式溢油開(kāi)口槽;箱體采用易拆裝結(jié)構(gòu);有的還增加了自動(dòng)清洗裝置，把清潔液加入機(jī)內(nèi)的盛液壺里面，按開(kāi)關(guān)便能自動(dòng)沖刷機(jī)內(nèi)油污。用戶選購(gòu)的時(shí)候可以關(guān)注一下這方面的功能。  

二、油煙機(jī)選購(gòu)小竅門  

1、根據(jù)廚房整體風(fēng)格選定油煙機(jī)顏色風(fēng)格  

油煙機(jī)是廚房的組成部分，它的顏色風(fēng)格應(yīng)與廚房的整體顏色風(fēng)格相搭配。目前的油煙機(jī)產(chǎn)品的顏色并不豐富，主要有黑、白、灰這么幾種。一般來(lái)講，淺色基調(diào)的廚房只能搭配白色的吸油煙機(jī);而深色基調(diào)的廚房配以白色、灰色或黑灰色的油煙機(jī)最適宜。  

2、根據(jù)廚房空間選定油煙機(jī)樣式廚  

房空間形狀和空間大小對(duì)油煙機(jī)選擇也有很大的影響，選購(gòu)油煙機(jī)的時(shí)候，需要考慮到自己廚房的形狀和大小。  

常見(jiàn)的廚房形狀有一字型、U型、L型、島型這幾種。一字型廚房面積較小，油煙機(jī)選擇余地很小，選與櫥柜外觀協(xié)調(diào)的即可；L型廚房是常見(jiàn)的廚房布局，比較節(jié)省空間，多有著極其簡(jiǎn)約的風(fēng)格，相應(yīng)的油煙機(jī)的風(fēng)格也要秉承簡(jiǎn)約的風(fēng)格；U型和島型廚房面積較大，油煙機(jī)選擇需根據(jù)廚電、廚具的整體色調(diào)風(fēng)格選擇。  

而不同油煙機(jī)產(chǎn)品適合的空間也不一樣。如歐式吸油煙機(jī)的外觀美觀，制造工藝精細(xì)，適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房；中式深型吸油煙機(jī)適合于油煙較多、空間較大的廚房；薄型吸油煙機(jī)外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房；而亞深型抽油煙機(jī)吸油煙機(jī)介于薄型和深型吸油煙機(jī)之間，適合于空間和油煙適中的廚房。  

3、根據(jù)家庭烹飪方式?jīng)Q定產(chǎn)品的性能  

對(duì)于喜歡煎、炒、烹、炸的傳統(tǒng)中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，抽油煙機(jī)排煙功能是關(guān)鍵，所以應(yīng)該選擇吸力強(qiáng)勁的產(chǎn)品；對(duì)于白領(lǐng)階層及年輕家庭，廚房只是為應(yīng)付不時(shí)之需，更多的是從美觀和諧出發(fā)，對(duì)功能沒(méi)有太高要求;對(duì)于工作忙碌，不常開(kāi)伙的家庭，油煙大的菜式極少做，那么線條簡(jiǎn)潔、色澤淡雅的抽油煙機(jī)包括歐式煙機(jī)就比較適合這類人的口味。  

4、根據(jù)消費(fèi)能力選擇價(jià)位合適的產(chǎn)品  

并不是價(jià)格越高的吸油煙機(jī)產(chǎn)品的吸油煙性能就越好，除了吸油煙性能，還應(yīng)該考慮油煙機(jī)的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。選購(gòu)的時(shí)候，需綜合考慮產(chǎn)品的性能和價(jià)格，選擇最適合自家消費(fèi)能力的價(jià)位合適的產(chǎn)品。  

5、選擇售后服務(wù)良好的品牌和經(jīng)營(yíng)者  

一般情況下，應(yīng)該選購(gòu)知名品牌的油煙機(jī)產(chǎn)品，因?yàn)檫@代表著產(chǎn)品的質(zhì)量有一定保證，同時(shí)還能獲得較優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解除使用油煙機(jī)過(guò)程中的后顧之憂。而如果選擇一些生產(chǎn)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都難以保證的產(chǎn)品，雖然會(huì)便宜很多，但為以后的使用埋下了很大的隱患。