現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇咖啡作為休閑飲品。除了在便利店、咖啡店等購(gòu)買現(xiàn)成的咖啡，也有不少人選擇購(gòu)買咖啡機(jī)親手動(dòng)手制作咖啡?，F(xiàn)在市面上有半自動(dòng)咖啡機(jī)和全自動(dòng)咖啡機(jī)這兩種比較流行的咖啡機(jī)，究竟種咖啡機(jī)好呢？。

一、什么是半自動(dòng)咖啡機(jī)

要了解半自動(dòng)咖啡機(jī)怎么用，我們先要來(lái)了解一下什么是半自動(dòng)咖啡機(jī)。半自動(dòng)咖啡機(jī)可以說(shuō)是真正意義上的專業(yè)咖啡機(jī)，一杯咖啡的品質(zhì)不但和咖啡豆或咖啡粉的品質(zhì)有關(guān)，還和咖啡機(jī)有關(guān)，更是和煮咖啡人大有關(guān)系。

半自動(dòng)咖啡機(jī)不能磨斗，使用的是事先磨好的咖啡粉，半自動(dòng)咖啡機(jī)需要操作者自己填咖啡粉和壓粉。每個(gè)人的口味不同，對(duì)咖啡的要求自然不同。而半自動(dòng)咖啡機(jī)正可以通過(guò)操作者自己選擇咖啡粉量的多少和壓粉的力度來(lái)提供口味各不相同的咖啡。 

半自動(dòng)咖啡機(jī)的特點(diǎn)：①提取咖啡的水是恒溫的，不管是多頻繁地制作濃縮咖啡。②在提取過(guò)程中泵壓穩(wěn)定。③濃縮咖啡機(jī)最好有預(yù)浸段。④蒸汽恒壓且干燥，操作方便。

半自動(dòng)咖啡機(jī)和全自動(dòng)咖啡機(jī)相比它具有一下特點(diǎn)：

1、提取咖啡的水是恒溫的，不論是多么頻繁的制作濃縮的咖啡都是如此。

2、在提取咖啡的過(guò)程中它的泵壓是非常穩(wěn)定的。

3、蒸汽恒壓并且干燥，同時(shí)操作也十分的簡(jiǎn)便。

半自動(dòng)咖啡機(jī)和全自動(dòng)咖啡機(jī)哪個(gè)好？

全自動(dòng)咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī)相比最大的優(yōu)勢(shì)就是全自動(dòng)咖啡機(jī)使用起來(lái)非常的方便，全自動(dòng)咖啡機(jī)制作咖啡，不論是咖啡豆還是咖啡粉都能使用，同時(shí)全自動(dòng)咖啡機(jī)集咖啡的研磨、填粉、壓粉、濾煮等功能為一體，使用方便。但是全自動(dòng)咖啡機(jī)在市場(chǎng)上的價(jià)格相比半自動(dòng)咖啡機(jī)就要更加的高一些。

半自動(dòng)咖啡機(jī)使用起來(lái)過(guò)程雖然繁復(fù)，但是使用者可以根據(jù)自己的喜好和需要選擇咖啡粉的多少和咖啡機(jī)的壓粉力度來(lái)制作不同的咖啡。全自動(dòng)咖啡機(jī)制作的咖啡口感就不如使用半自動(dòng)咖啡機(jī)經(jīng)過(guò)手動(dòng)填粉、壓粉的咖啡。同時(shí)半自動(dòng)咖啡機(jī)在售價(jià)上也比全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)所更加的便宜一些。

全自動(dòng)咖啡機(jī)在操作時(shí)不需要人工進(jìn)行咖啡機(jī)的清理，它能自動(dòng)實(shí)現(xiàn)咖啡機(jī)內(nèi)殘留物的清理工作。使用方便，咖啡制作的效率高，操作的人員不需要進(jìn)行培訓(xùn)就能進(jìn)行操作，但是全自動(dòng)咖啡機(jī)在保養(yǎng)方面比半自動(dòng)咖啡機(jī)更加的細(xì)致費(fèi)用也相對(duì)較高。半自動(dòng)咖啡機(jī)的機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，它在咖啡機(jī)的維護(hù)方面也更加的容易。

如果你家現(xiàn)在使用的是半自動(dòng)的咖啡機(jī)，那么要看看下面的保養(yǎng)方法了，很重要哦！

1、每次使用半自動(dòng)咖啡機(jī)前，需用濕抹布擦拭清潔機(jī)身。每天制作完咖啡后將手柄取下并按咖啡機(jī)的清洗鍵，將殘留在沖煮頭內(nèi)及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖凈，再將手柄嵌入接座按清洗鍵左右晃動(dòng)手柄，將沖煮頭內(nèi)側(cè)的咖啡渣沖洗掉。

2、然后再開(kāi)一次蒸汽，清潔蒸汽管內(nèi)的牛奶殘留，然后用干凈濕抹布擦拭蒸汽管外部（若外部有牛奶垢，則用熱水浸泡蒸汽管再重復(fù)以上操作）。

3、每次使用半自動(dòng)咖啡機(jī)后，要取下盛水盤用清水沖洗干凈，抹布擦干后按裝上。最后將手柄用熱水浸泡，溶解出殘留在手柄上的咖啡油。

4、半自動(dòng)咖啡機(jī)的濾水器濾芯每個(gè)月需要更換一次。每?jī)蓚€(gè)月將半自動(dòng)咖啡機(jī)的軟水器取出清洗，放入10/100左右的鹽水中浸泡一夜，涼干后使用。